米酒面包机没有米酒功能怎么做

 定制案例     |      2019-11-02 15:31
也可直接点“搜索资料”搜索整个问题   10、把米酒桶放入面包桶里。面包桶安放进面包机里。选择酸奶制作,把原来的8小时增加到12小时,启动程序   现在做米酒都用酒酿机,酒酿机的主要功能是保温和控制温度,不需要发酵功能,而米酒是通过酒曲自行发酵的,所以你的面包机是不能做米酒的   如果你要做米酒而且没有酒酿机的情况下,教你简单的处理方法,主要是夏天和冬天温度极热和极冷的时候怎么控制温度。夏天温度在28-30度左右就可以了,糯米在放入酒曲调拌好,放在阴冷的位置即可,一般一天左右就可以吃了,具体还要看发酵情况;冬天的话用棉絮包裹起来,让温度也在28-30度就可以了。具体怎么做呢,我做了张图,让你看下   6 把酒粉连水一起跟米混均匀,用手拌反复好几偏,总之一定要均匀, 米酒做成的食物(9张)   做酒最好要在冬天做,(立春之前)做好的可以一直放着一年都不会坏,现在天很热做好了,一段时间就要喝要不然很快就坏了,如果冬天做酒要把他围起来放,也就是保温,要到一定的温度才会出酒,大概的温度就是用手摸感觉暖暖的就行,出酒了就可以把围的东西拿掉了

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