米酒米酒是怎么由来的、请讲解

 定制案例     |      2019-12-08 17:08
也可直接点“搜索资料”搜索整个问题   《史记》记载,仪狄造“旨酒”以献大禹,这是以粮酿酒的发端。自夏之后,经商周,历秦汉,以至于唐宋,皆是以果粮蒸煮,加曲发酵,压榨而后酒出   不少西方人都以为米酒是日本人的创造,但岂知,它实际上是中国人首先酿造的含酒精的饮料。而日本酿造清酒的技术是从中国引进的。早在公元前 1500 年,中国的甲骨文中就提到用酒祭祀之事,公元前8 世纪,中国古代诗人也曾作诗描绘人喝醉酒的情景   一条冻得严严实实的鱼,在前半段淋上些米酒,完全浇没,几分钟后,会发现前半段已经感觉有解冻后黏黏的液体在上面,而后半段还是冻得像棍子   在面包上洒几滴米酒,放到微波炉里转一下(具体时间自己控制),转好以后会发现面包就像新鲜出炉的那样,而且口感很好噢   米酒,又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒,也是汉民族的特产之一,有悠久的饮用历史。 “孝感米酒”是孝感地方的著名特产,早在明末清初就很有名气。但早年的“孝感米酒”都是由“米酒担”们担着自家酿制的米酒沿街叫卖。当时“米酒担”担主们卖的只有生米酒和清汤米酒两种,销量极低。到了清朝宣统年间,孝感城区“米酒担”担主中,有个名叫鲁幼柏的为人忠厚老实,本份经营。有一年的夏天,由于天气炎热,喝米酒的人很少,到了中午,还有一半的吊干糯米面和“吊浆”没有卖出,只好在树荫下放下担子稍作歇息,打开装着“吊桨”的棉布包时,一股发酵的、夹杂着淡淡清香的味道扑面而来。他从未将发酵的“吊桨”做成米酒卖过,便想倒掉。这时,有一个老顾客要喝米酒,在匆忙之中,鲁幼柏不小心将放置一边的发酵“吊桨”泼进米酒锅中,顿时,发出一种从未有过的香甜味道。鲁幼柏连说这米酒不能喝,并想倒掉重新烧制。但老顾客一定要尝一口,品尝过后,赞道:鲁老板,这一次比以前的更香醇,更好吃。”鲁幼柏不信,自己过去试着尝了一口,也觉得口感与前不同,更醇香,就这样,无意中创出一个百年品牌来   尧舜禹三代时就有澄酒,是久酿后又滤去酒糟的米酒;醴酒,是短期内酿成的连糟糯米酒;再有香酒,又称“鬯”,主要用香茅草加在米酒里浸泡的酒   街子古镇酒文化流传千年,作为唐代诗人“唐求”故里。唐求有“一瓢诗人”的美誉。一瓢诗人的诗中也离不开酒。而街子古镇的街之米酒,正是遵循古法工艺自然发酵,原浆酿造地道鲜酿气泡米酒重庆时时彩 重庆时时彩app 重庆时时彩手机版官网 重庆时时彩游戏大厅 重庆时时彩官方下载 重庆时时彩安卓免费下载 重庆时时彩手机版 重庆时时彩大全下载安装 重庆时时彩手机免费下载 重庆时时彩官网免费下载 手机版重庆时时彩 重庆时时彩安卓版下载安装 重庆时时彩官方正版下载 重庆时时彩app官网下载 重庆时时彩安卓版 重庆时时彩app最新版 重庆时时彩旧版本 重庆时时彩官网ios 重庆时时彩我下载过的 重庆时时彩官方最新 重庆时时彩安卓 重庆时时彩每个版本 重庆时时彩下载app 重庆时时彩手游官网下载 老版重庆时时彩下载app 重庆时时彩真人下载 重庆时时彩软件大全 重庆时时彩ios下载 重庆时时彩ios苹果版 重庆时时彩官网下载 重庆时时彩下载老版本 最新版重庆时时彩 重庆时时彩二维码 老版重庆时时彩 重庆时时彩推荐 重庆时时彩苹

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