江南古镇中最好喝的黄酒以全国首富命名在古代

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说起中国的江南古镇,可能很多人第一反应的就是周庄,这个被誉为中国第一水乡的古镇,是江南六大古镇之一。周庄历史非常悠久,具有典型的江南水乡风貌,加上它独特的人文景观,成为中国水乡文化和吴地方文化的瑰宝   如今的周庄还保留着非常完好的明清建筑,仅仅0.47平方公里的古镇就有将近百座古典宅院和六十多个砖雕门楼,足以见得当年的周庄是多么繁华发达。曾经的周庄,也是个商贾往来非常发达的古镇,在江南的地位就和现在的上海一般,因此周庄也诞生了很多名人,其中最有名的还要属全国首富沈万三   说起来周庄在明清时期是一个非常适合做生意的地方,各种布匹庄、钱庄在这里发展壮大,而明朝时期的沈万三就是通过开展海外贸易,成为江南首富,在当时可谓富可敌国,相当于40个马云。而有钱人一般喜欢饮酒,所以沈万三也开了一个酒庄,也就是万三酒庄   然而树大招风,沈万三太有钱了,得罪了朱元璋,所以消失在了江湖。直到清代后,沈万三的后人才在周庄的街市中,开了“有万三黄酒仙气”的源丰顺酒坊,一直保留到至今,如今的源丰顺酒坊,除了卖酒之外,还会展现酿酒技术,让每一个到来的人都知道万三酒是如何酿成的   走在周庄的老街上,当你闻到一阵阵浓香的酒味时,就代表已经快到源丰顺酒坊了。走就就坊,就能看到一个个酒坛子敞着口,散发着浓浓的黄酒味,这些都是为了后续酿酒所做的准备。以纯人工所酿造的黄酒,其中最著名的就是十月白,早在嘉庆年间,就获得巴拿马国际博览会金奖,从而名声大噪,所以十月白也重新恢复为万三黄酒   来到源丰顺酒坊,不仅可以品尝到正宗的万三黄酒,还能亲手体验如何酿酒,先从最简单的做起,也就是淘米,不过淘的可是糯米,万三的酒全都是用的上等的糯米酿造而成,待洗净蒸熟后,你可以看到原本白色的糯米粒渐渐地变成了透明色,浓浓的糯米香气非常好闻   将糯米倒入陶罐后,有饭勺将糯米捣匀,盛起一小勺,可以看见这糯米粒粒分明,晶莹剔透,很有质感。在搅动糯米的同时,不断撒入酒曲,这是为了帮助糯米后期的发酵。就这样反复捣匀后,在中间挖一个洞,盖上盖子,保持在15-25度,这是发酵的最佳温度,等个三四天,就能品尝到浓醇的万三酒了   如今的万三黄酒已经成了周庄的标志,许多人来到周庄也会特意前来喝上几口,而且根据不同酒保存的温度和时间,也会呈现完全不一样的味道。在周边都开起小商品店铺时,源丰顺酒坊还是维持着原来的模样,专心地做酒酿酒,将明朝的酒味一直延续至今。那么你来过周庄吗?你喝过周庄的万三黄酒吗?你觉得味道如何?欢迎留言发表你的看法。返回搜狐,查看更多重庆时时彩 重庆时时彩app 重庆时时彩手机版官网 重庆时时彩游戏大厅 重庆时时彩官方下载 重庆时时彩安卓免费下载 重庆时时彩手机版 重庆时时彩大全下载安装 重庆时时彩手机免费下载 重庆时时彩官网免费下载 手机版重庆时时彩 重庆时时彩安卓版下载安装 重庆时时彩官方正版下载 重庆时时彩app官网下载 重庆时时彩安卓版 重庆时时彩app最新版 重庆时时彩旧版本 重庆时时彩官网ios 重庆时时彩我下载过的 重庆时时彩官方最新 重庆时时彩安卓 重庆时时彩每个版本 重庆时时彩下载app 重庆时时彩手游官网下载 老版重庆时时彩下载app 重庆时时彩真人下载 重庆时时彩软件大全 重庆时时彩ios下载 重庆时时彩ios苹果版 重庆时时彩官网下载 重庆时时彩下载老版本 最新版重庆时时彩 重庆时时彩二维码 老版重庆时时彩 重庆时时彩推荐 重庆时时彩苹

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